Pancake Dengan Elderberry Roaster - Resipi Sihat

Isi kandungan:

Pancake Dengan Elderberry Roaster - Resipi Sihat
Pancake Dengan Elderberry Roaster - Resipi Sihat

Video: Pancake Dengan Elderberry Roaster - Resipi Sihat

Video: Pancake Dengan Elderberry Roaster - Resipi Sihat
Video: How to Make Homemade Elderberry Syrup Recipe 2024, Mac
Anonim

Pancake, lebih ringan dengan panggang elderberry

Bahan-bahan untuk 2 hidangan:

Untuk penkek:

lemon lemon yang tidak dirawat

125 g keju rendah lemak

2 biji telur

50 g gula

½ bungkus gula vanila

70 g yoghurt rendah lemak

2 sudu besar gandum semolina

1 sudu teh jagung tepung

1 secubit garam

sudu teh

minyak sayuran Untuk panggang elderberry: 250 g elderberry

125 ml air

1 Jus epal

3 (masak)

Jus ½ lemon (tidak dirawat)

1 batang kayu manis

2 ulas

½ pek. Serbuk puding vanila (atau pati jagung)

pelayaran

  • Teruskan membaca
  • lebih banyak mengenai subjek

Penyediaan:

  • Basuh lemon dengan air panas, keringkan dan kupas dengan parutan halus. Campurkan keju curd, kuning telur, kulit limau parut, gula, gula vanila, yogurt skim, semolina dan tepung jagung hingga adunan halus dan biarkan selama kira-kira 30 minit.
  • Panaskan paip hingga 180 darjah celcius.
  • Pukul putih telur dengan secubit garam untuk membentuk kepingan salji yang kuat dan lipat dengan teliti ke dalam adunan.
  • Sikat pinggan tahan ketuhar dengan sedikit minyak, sebarkan adunan di dalamnya dan bakar dalam ketuhar selama kira-kira 10 minit.
  • Keluarkan campuran dari oven dan putar, bakar Schmarren di dalam oven selama lebih kurang 2 minit. Potong penkek dan sajikan dengan pemanggang elderberry.
  • Basuh elderberry dan angkat tangkainya. Didihkan di dalam air dengan jus lemon, kayu manis dan cengkih selama kira-kira 20 minit. Sementara itu, kupas epal, angkat selongsong dan potong dadu. Potong dan inti plum. Biarkan epal dan plum mendidih selama 10 minit lagi.
  • Sementara itu, campurkan serbuk puding dengan sedikit air. Keluarkan pemanggang elderberry dari dapur. Keluarkan kayu manis dan cengkih. Campurkan dalam serbuk puding campuran dan biarkan sejuk. Manis secukup rasa.

setiap hidangan (anggaran)

setiap hidangan (anggaran)

ramuan Nilai pemakanan ramuan Nilai pemakanan
Tenaga (kcal) 456 Karbohidrat (g) 65
Protein (g) 22hb Serat makanan (g) 8hb
Lemak (g) 10 Kolesterol (mg) 248

Resipi ini datang, sedikit disesuaikan, dari brosur Memasak Sihat - Dipermudah oleh Kementerian Kesihatan dan Agensi Kesihatan dan Keselamatan Makanan Austria (AGES).

Disyorkan: