Lentil Dengan Cendawan - Resipi Sihat

Isi kandungan:

Lentil Dengan Cendawan - Resipi Sihat
Lentil Dengan Cendawan - Resipi Sihat

Video: Lentil Dengan Cendawan - Resipi Sihat

Video: Lentil Dengan Cendawan - Resipi Sihat
Video: Resepi Sayur Cendawan sos tiram versi sihat & kurus😉😋 2024, Mac
Anonim

Lentil dengan tong cendawan

Bahan untuk 2 hidangan:

Lentil:

100 g lentil

50 g bawang

60 g akar pasli

lebih kurang 10 g minyak

Garam, lada dari kilang, thyme segar Cendawan cendawan

:

1 roti dari sehari sebelumnya, potong

200 g cendawan pilihan anda, dicincang kira-

kira 10. g minyak

50 g bawang, cincang halus

1 kuning

telur 1 putih telur

kira-kira 20 g daging, potong nipis

pelayaran

  • Teruskan membaca
  • lebih banyak mengenai subjek

Penyediaan:

  • Rendam lentil ke dalam air.
  • Panggang cendawan dalam kuali panas dengan minyak, keluarkan dari kuali dan biarkan sejuk.
  • Panggang bawang di kuali cendawan hingga keemasan. Campurkan dengan serbuk roti dadu, cendawan dan kuning telur.
  • Pukul putih telur dengan sedikit garam dan lipat.
  • Gariskan piring kaserol kecil (mis. Tin muffin) masing-masing dengan potongan daging, isi kaserol. Bakar di dalam ketuhar pada suhu 180 darjah selama 20 minit.
  • Untuk sayur-sayuran lentil, panggang bawang dengan akar pasli dalam sedikit minyak, masukkan lentil dan tuangkan air ke atasnya, biarkan masak selama kira-kira 15 minit.

hidangan (anggaran)

hidangan (anggaran)

ramuan Nilai pemakanan setiap ramuan Nilai pemakanan setiap
Tenaga (kcal) 407 Karbohidrat (g) 49.5
Protein (g) 23 Serat makanan (g) 10
Lemak (g) 12.5

Resipi ini (diadaptasi) berasal dari buku Memasak dengan Sayuran: Bermusim - Serantau - Segar (untuk katering komuniti dan gastronomi) dari Tabung Sihat Austria (FGÖ).

Disyorkan: