Roulade Strawberi Gandum - Resipi Sihat

Isi kandungan:

Roulade Strawberi Gandum - Resipi Sihat
Roulade Strawberi Gandum - Resipi Sihat

Video: Roulade Strawberi Gandum - Resipi Sihat

Video: Roulade Strawberi Gandum - Resipi Sihat
Video: Resep Camilan Sehat Tanpa Terigu Putih. tanpa Gula 2024, Mac
Anonim

Roulade strawberi utuh

Terutama disyorkan untuk pekerja!

Bahan-bahan untuk 10 keping:

4 telur

garam

100 g gula

100 g tepung gandum penuh

30 g serbuk koko

Untuk krim strawberi:

500 g curd rendah lemak

80 g gula

100 g yogurt rendah lemak (1%)

200 g

jus strawberi 1/2 lemon

1 sudu besar agar agar (sayur Ejen Gelling)

pelayaran

  • Teruskan membaca
  • lebih banyak mengenai subjek

Penyediaan:

  • Pisahkan telur. Pukul putih telur dengan secubit garam hingga berbuih dan masukkan kuning telur dan gula sedikit demi sedikit. Lipat dengan teliti tepung dan koko. Sebarkan campuran setinggi satu cm di atas loyang yang dilapisi kertas penaik dan bakar dalam ketuhar pada suhu 175 darjah selama sepuluh minit.
  • Putar doh yang dibakar ke atas kertas pembakar segar, kupas kertas lama dan gulungkannya ke dalam roti, kemudian biarkan sehingga sejuk.
  • Campurkan keju curd dengan gula hingga berbuih dan lipat dalam yogurt. Pure separuh dari strawberi dan panaskan dengan jus lemon dalam periuk. Kacau agar agar, masak sebentar dan kacau ke dalam campuran dadih. Potong strawberi yang tinggal menjadi kepingan kecil.
  • Gulung kek span sekali lagi, sebarkan krim di atas dan tutup dengan kepingan strawberi. Gulung roulade dengan teliti dan sejukkan selama kira-kira satu jam.

setiap hidangan (anggaran)

setiap hidangan (anggaran)

ramuan Nilai pemakanan ramuan Nilai pemakanan
Tenaga (kcal) 200 Karbohidrat (g) 28
Protein (g) 12hb Serat makanan (g) 3
Lemak (g) Ke-4 Kolesterol (mg) 96

Resipi ini berasal dari brosur Pemakanan yang betul dalam kehidupan pejabat seharian dari Kementerian Kesihatan dan Badan Kesihatan dan Keselamatan Makanan Austria (AGES).

Disyorkan: