Pikeperch With Polenta - Resipi Sihat

Isi kandungan:

Pikeperch With Polenta - Resipi Sihat
Pikeperch With Polenta - Resipi Sihat

Video: Pikeperch With Polenta - Resipi Sihat

Video: Pikeperch With Polenta - Resipi Sihat
Video: Best Polenta Fries recipe by SAM THE COOKING GUY 2024, Mac
Anonim

Pikeperch dengan salad polenta dan tomato

Disyorkan untuk wanita hamil / menyusu

Bahan untuk 2 hidangan:

2 fillet pikeperch (masing-masing 150 g)

sedikit

garam jus lemon, lada

600 ml air dan garam

150 g bubur jagung

400 g tomato

1 sudu besar minyak zaitun

2 sudu besar

air cuka balsamic putih seperti yang diperlukan, herba, garam

pelayaran

  • Teruskan membaca
  • lebih banyak mengenai subjek

Penyediaan:

  • Taburkan fillet pikeperch dengan jus lemon, musim dengan garam dan lada dan goreng minyak di kedua-dua belah pihak.
  • Didihkan air ke dalam periuk, masukkan garam dan perlahan-lahan kacau dalam bubur jagung. Kemudian biarkan ia membengkak perlahan dengan api kecil dan terus dikacau.

    Basuh tomato, angkat batang dan potong kecil.

  • Untuk pengasam, campurkan minyak, cuka, air dan herba dan tuangkan ke atas tomato.

Tip Millet atau beras juga boleh digunakan sebagai ganti polenta.

ramuan Nilai pemakanan setiap hidangan (anggaran) ramuan Nilai pemakanan setiap hidangan (anggaran)
Tenaga (kcal) 490 Karbohidrat (g) 61
Protein (g) 37 Serat makanan (g) Ke-6
Lemak (g) 10 Kolesterol (mg) 105

Resipi ini berasal dari brosur Pemakanan Betul dari Permulaan dari Kementerian Kesihatan dan Badan Kesihatan dan Keselamatan Makanan Austria (AGES).

Disyorkan: